René Jolly

Champagne René Jolly je nezávislé rodinné vinařství v obci Landreville v oblasti Côte des Bar. Rodinná historie sahá až do roku 1737, což z něj dělá jedno z historicky starších vinařství v regionu.

Hospodaří pouze na vlastních vinicích, bez nákupu hroznů od jiných pěstitelů. Obhospodařuje přibližně 14 hektarů vinic, převážně s Pinot Noir, doplněným Chardonnay. Zachovává tradiční metody, například ruční „dégorgement à la volée“ (odstřelení kalů bez ledové lázně). Vinařství je známé technickými inovacemi – například Pierre-Éric Jolly vyvinul tzv. „Muselet Y“, alternativní konstrukci drátěného košíčku na korku, která snižuje spotřebu materiálu a energie. Vinařství je držitelem environmentální certifikace Haute Valeur Environnementale (HVE).